Zsálya termesztése: A gyógynövény a cserépből

Azegyik legnépszerűbb gyógynövény, amelyet szinte minden szlovákiai háztartásban termesztenek - a zsálya! A konyhában, a hagyományos és a modern gyógyászatban egyaránt gazdag felhasználási területe van - támogatja az immunrendszert, a jó emésztést és állítólag csökkenti a stroke esélyét!

Hogyan termesztheti ezt a gyógynövényt otthon? Tudja meg cikkünkből.

A zsálya termesztése a kertben és beltérben

a zsálya évelő félcserje, a siketfűfélék családjába tartozik, akár 1 méter magasra is megnőhet, és a szabadban és a házban egyaránt termeszthető. Virágzáskor nagy, kék-lila virágai vannak. Szárítva kellemes illatú, halványzöld, íze csípős és kesernyés.

A zsálya vetése és ültetése

a zsálya (egynyári és kétnyári ) magról könnyen termeszthető. Beltéren, cserépben március közepén, az ágyásba pedig május közepe körül vethetjük, amikor már nincs esélye a talajmenti fagyoknak. Ideális a napos, erős széltől mentes hely, amely károsíthatja a fiatal növényeket.
Azsályamagokat kb. 1-2 cm mélyen, egymástól 40-60 cm távolságra ültesse a földbe. A kifejlett bokrot 5-10 évig kell egy helyen hagyni.

a zsálya nagy cserépben is jól fejlődik, és ha napos helyre helyezzük , az az egész gyógynövényt aromásabbá teszi. Ha a zsályát cserépben termesztjük, egy cserépbe csak egy növényt helyezzünk.

Öntözze takarékosan, mivel ez a növény inkább a szárazabb körülményeket kedveli, mint a vizes aljzatot.

Azévelő zsályát dugványról is nevelheti, vagy vásárolhat fiatal palántákat. A zsálya szaporítható saját termesztésű magokkal vagy az anyanövényről származó dugványok gyökereztetésével.

Milyen talaj alkalmas a zsálya számára?

A zsálya növény nem érzékeny vagy igényes a talaj kiválasztására, de fontos a talaj vízáteresztő képessége. A nehéz talaj kiegészíthető levegőztető komponenssel - kaviccsal, és ha cserépbe ültetjük, használhatunk duzzasztott agyagot is.

Megfelelő talaj például a homokos vályog vagy a gazdag meszes talaj. Vagy használjon kifejezetten a gyógynövények igényeihez kifejlesztett szubsztrátumot - Forestina Profík a levendulához és a rozmaringhoz.

Anövekedés ösztönzése érdekében trágyázhatja a zsályát kifejezetten gyógynövények számárakifejlesztett műtrágyával , például a Hoštice műtrágyával, a Hoštice műtrágyapálcikákkal vagy a Natura Herb Garden műtrágyával.

zsálya télen és hogyan kell tavasszal metszeni?

a mi körülményeink között a zsálya a fagyos hónapokban is kitart a talajban. Fontos, hogy tél előtt takarjuk le lombokkal, zsákvászonnal vagy szövetekkel, hogy legalább egy vékony szigetelőréteget hozzunk létre. Tavasszal metssze meg a zsályát - távolítsa el a száraz, öreg és sérült leveleket és hajtásokat. Ez az! Az idősebb cserjéket alacsonyabbra is lehet metszeni, mint a fiatalabbakat. A metszés után öntözze meg a környező talajt, szükség szerint alkalmazzon gyógynövénytrágyát, és várjon egy újabb illatos szezont.

a zsályát egész évben folyamatosan is metszheti - a virágzó szárakat azonnal vágja vissza, hogy ne fásodjanak el. Azonban ne vágja vissza egészen az öreg fáig, mert akkor előfordulhat, hogy már nem hajt ki új hajtásokat.

zsálya és rokon fajok

a zsályának számos fajtája létezik - nézzük meg a legismertebbeket, amelyekkel biztosan Ön is szívesen díszíti majd a kertjét!

• zsálya - 75 cm magasra növő, kis örökzöld cserje, aromás levelekkel és világoskék virágokkal.

• levendula zsálya - kisebb és keskenyebb levelű, mint a zsálya, 40 cm magasra nő.

• a réti zsálya - nem rendelkezik gyógyhatással, inkább dísznövény. Feltűnően hasonlít a zsályára, virágai lilák, néha fehérek vagy rózsaszínűek.

• zsálya liget - többféle virágszínben pompázó évelő dísznövény, nektárálló. Méze sűrű és fehér.

• ananászzsálya - 50-80 cm magasra nő, levelei enyhén dinnyeillatúak, a fagyot nem tűri jól, beltéri teleltetésre alkalmas.

• zsálya ligetes - 45 cm magasra nő, fagytűrő, rózsaszín virágai vannak.

• sage albiflora - 40 cm magasra nő, fehér virágai vannak.

• berggarten zsálya - 50 cm-re nő, ezüstös levelű.

A zsálya gyógyhatása

a zsályát ősidők óta használják gyógyászati célokra, és ezen egyáltalán nem lepődünk meg! Ez egy ilyen kis természetes csoda az egészségért.

• csökkenti az izzadást tuberkulózisban vagy menopauzában,

• fertőtlenítő és antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik,

• támogatja az idegrendszert és az immunrendszert,

• gyulladáscsökkentő hatása van emésztési betegségekben, májbetegségekben, vesekövességben,

• csökkenti a puffadást,

• segít a hosszú menstruációnál és enyhíti a görcsöket,

• nyugtató hatású, így pozitívan hat az álmatlanságra és a stresszre.

Hogyan és mikor szedjük a zsályát?

Évente egyszer vagy kétszer szedje le. A leveleket közvetlenül a rügyek kinyílása előtt, azaz május és szeptember közöttgyűjtsük . Az első szedés május-júniusban, a második pedig nyár végén, augusztusban alkalmas. A szedés ideális időpontja, mint a legtöbb fűszernövény esetében, a száraz nyári napokon a déli órákban van, amikor a levelek a legtöbb illóolajat tartalmazzák.

Az illóolaj-termelésérdekében a zsályát akkor kell betakarítani, amikor összességében a legtöbb illóolajat tartalmazza - a teljes virágzás idején, ami általában június és július közé esik.

Ön is szereti a gyógynövényeket? Arról,hogyan termeszthetünk otthon gyógynövényeket, itt olvashatbővebben , arról pedig, hogyan szárítsuk és fagyasszuk le őket megfelelően, itt.

Reméljük, hogy a zsálya az Ön kertjében is különleges helyet talál!