Búzazsír penész
A betegség jellemzői
A betegséget először a vedlés idejéből lehet diagnosztizálni, előtte a beteg növények csak kicsit erősebben ágaznak el. A szárak kissé rövidebbek maradnak, a tüskék fajtától függően rövidebbek vagy hosszabbak lehetnek, mint az egészséges növényeken, illetve a tüske orsója jelentősen megnyúlt. Az éretlen héjak lehullanak, és szemek helyett először zsíros, majd kemény, kerek, fekete-barna spórákkal teli csészéket tartalmaznak. Jellemzően halszagúak. Előfordul, hogy csak a növény egyes szárai támadnak meg, vagy egyes szemek alkotnak csészéket a fülben.a ragacsos búzafoltosság minden búzaterületen előfordul, és jelentős minőségi és termésveszteséget okozhat. A fertőzés magról terjed, különösen a bevetetlen vetőmagok vetése potenciálisan veszélyes. A lisztharmattal fertőzött búza nem használható élelmiszeripari célra, és vetőmagként sem. A spórákban található trimetilamin nevű toxin csökkent súlygyarapodást okoz az állatokban, ha az ilyen fertőzött gabonát takarmányozásra használják.